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L'Art subtil de la dégustation du vin

May 5, 2017

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Origine des premiers bouchons de bouteilles

April 19, 2017

L'usage des bouchons de bouteilles était déjà connu des Grecs qui obstruaient les amphores avec du liège recouvert de plâtre ou de résine. Le bouchon de liège est ensuite éclipsé par une cheville de bois recouverte de tissu. Ce n'est que vers 1728 qu'il réapparaît au service des bouteilles de champagne. Le premier brevet du tire-bouchon, rendu nécessaire pour ouvrir les bouteilles ainsi bouchées, est déposé par Samuel Henshall en 1795.

En 2013, apparait le bouchon en liège micro granulés agglomérés qui ne nécessite  pas de tire-bouchon.

 

 

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